한국인의 걱정 질병 당뇨 2편 당뇨 예방수칙, 밥상을 바꿔라!

당뇨병은 췌장 기능을 정상화하지 않는 한 완치될 수 없습니다.

적절한 관리 없이 방치할 경우 신장이 망가지고, 실명(失明)을 하는 등 심각한 합병증을 일으킬 수 있습니다. 하지만 잘 관리하면 건강하게 생활할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 항상 정상 수치에 가까운 혈당을 유지하는 것입니다.
이를 위한 첫걸음은 식이요법.

식이요법만으로 혈당 조절이 안 되는 경우 인슐린 주사를 맞거나 경구 혈당강하제 복용 등 약물 요법과 함께 적절한 운동 요법도 병행해야 합니다. 당뇨병에 대한 오해 중 하나는 탄수화물 식품을 먹을 수 없다는 것입니다. 하지만 혈당 조절에 도움을 주는 당뇨식은 소박한 일상 식단에서 단순당과 기름지고 짠 음식을 줄인, 누가 먹어도 몸에 이로운 ‘건강식’입니다.
이러한 식사와 규칙적인 운동은 당뇨병 치료, 관리뿐 아니라 예방에도 가장 중요한 요소입니다.

[당뇨 식사 요법의 기본 원칙]

자료 : 대한당뇨병학회

• 매일 일정한 시간에 알맞은 양의 음식을 규칙적으로 먹는다.
• 식이섬유소를 충분히 섭취한다.
• 소금 섭취를 줄인다.
• 설탕이나 꿀 등 단순당의 섭취를 주의한다.
• 지방을 적정량 섭취하며 콜레스테롤의 섭취를 제한한다.
• 술은 피하는 것이 좋다.